Τι είναι τα πολυμερή:
Το πολυμερές είναι ένα αλυσίδα 5 ή περισσότερων ίσων μονομερών, ένα μονομερές που είναι ένα μόριο χαμηλού μοριακού βάρους και απλή δομή.
Η λέξη πολυμερές προέρχεται από την ελληνική που αποτελείται από τις λέξεις πόλες που σημαίνει "πολλά" και μόνο υποδεικνύοντας "μέρος".
Ένα πολυμερές χαρακτηρίζεται από το ότι περιέχει αρκετά ίσα μόρια συνδεδεμένα με δεσμούς. Τα πολυμερή συντίθενται φυσικά στα κύτταρα των ζωντανών όντων αλλά και συνθετικά, όπως αυτά που λαμβάνονται μέσω του πολυμερισμός.
Πολυμερές στη χημεία
Στη χημεία, τα πολυμερή είναι μονομερή που ομαδοποιούνται λόγω της παρουσίας χημικών αντιδραστηρίων ή λόγω της πρόκλησης χημικών αντιδράσεων. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται πολυμερισμός.
Ο πολυμερισμός μπορεί να είναι 2 τύπων: ο πολυμερισμός με προσθήκη και συμπύκνωση που χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για την κατασκευή πολυεστέρα και τον πολυμερισμό της ανάπτυξης αλυσίδας και των σταδίων που χρησιμοποιείται σε παράγωγα πετρελαίου για τη δημιουργία πλαστικού.
Πολυμερές στη βιολογία
Στη βιολογία, τα πολυμερή αποτελούν τη βάση διαφόρων μακρομορίων που υπάρχουν στους οργανισμούς των ζωντανών όντων. Το πολυμερές αναφέρεται στο γενικό όνομα που δίνεται σε όλες τις δομές που αποτελούνται από 5 ή περισσότερα ίσα μονομερή ή μόρια χαμηλού βάρους.
Ένα παράδειγμα πολυμερούς που συντίθεται από ζώντα όντα είναι το πολυνουκλεοτίδιο, ένα πολυμερές νουκλεοτιδίων που αποτελεί την κεντρική δομή των νουκλεϊκών οξέων όπως το DNA (δεοξυριβονουκλεϊκό οξύ) και το RNA (ριβονουκλεϊκό οξύ).
Τύποι πολυμερών
Τα πολυμερή ταξινομούνται ως ανόργανα και οργανικά.
Ανάμεσα σε ανόργανα πολυμερή μπορούμε να βρούμε, για παράδειγμα, γυαλί και σιλικόνη. Υπό αυτήν την έννοια, οι ενώσεις που παράγονται από φυσικές διεργασίες όπως μέταλλα ή μέταλλα ή με χημικό χειρισμό που υφίσταται επεξεργασία σε εργαστήρια, ονομάζονται ανόργανα.
Αφ 'ετέρου, οργανικά πολυμερή Φτιάχνονται από ενώσεις ή μόρια που συνθέτουν τα έμβια όντα. Υπάρχουν 2 τύποι οργανικών πολυμερών: φυσικά και συνθετικά.
Φυσικά οργανικά πολυμερή
Τα φυσικά οργανικά πολυμερή μπορεί να είναι:
- Πολυσακχαρίτες: αλυσίδα μονοσακχαριτών ή απλών σακχάρων, όπως άμυλο, κυτταρίνη και κόμμεα λαχανικών.
- Πολυπεπτίδια: αλυσίδα τουλάχιστον 10 αμινοξέων, όπως πρωτεΐνες, σφαιρίνη και ινσουλίνη.
- Υδρογονάνθρακες: αλυσίδες ατόμων άνθρακα και υδρογόνου, όπως καουτσούκ.
Συνθετικά οργανικά πολυμερή
Τα συνθετικά οργανικά πολυμερή παράγονται εφαρμόζοντας χημικές αντιδράσεις στο εργαστήριο σε οργανικές ενώσεις και μπορεί να είναι των ακόλουθων τύπων:
- Θερμοπλαστικά ελαστομερή (TPE): νάιλον, πολυαιθυλένιο (PE), πολυπροπυλένιο (PP) και ακρυλικές ρητίνες.
- Θερμοσκληρυνόμενα ελαστομερή: πολυεστέρας, φαινολικός και αλκυδ.
- Ημι-συνθετικά κυτταρινικά: ρεγιόν, οξική κυτταρίνη και τροποποιημένα άμυλα όπως οξικό άμυλο.
