Τι είναι η εξάτμιση:
Η εξάτμιση συνίσταται στη φυσική διαδικασία με την οποία μια υγρή ουσία περνά αργά και σταδιακά στην κατάσταση του ατμού, μετάβαση από υγρή σε αέρια κατάσταση της ύλης.
Ο όρος προέρχεται από τα Λατινικά εξάτμιση, evaporatiōnis και προσδιορίζει τη δράση και το αποτέλεσμα της εξάτμισης ή της εξάτμισης …
Η εξάτμιση συμβαίνει ως συνέπεια φυσικής ή τεχνητής αύξησης της θερμοκρασίας. Στην περίπτωση του νερού, η ανάδευση των μορίων του με τη δράση της θερμότητας τους αναγκάζει να αποκτήσουν αρκετή ενέργεια για να αποκολληθούν από το υγρό και να γίνουν ατμοί.
Οι διαδικασίες εξάτμισης είναι σταθερές στο περιβάλλον μας και συμβαίνουν αυθόρμητα. Για παράδειγμα, εάν αφήσουμε ακάλυπτο ένα ποτήρι νερό, μετά από μερικές ημέρες ανακαλύπτουμε ότι ένα μέρος του υγρού έχει εξατμιστεί.
Εξάτμιση στον κύκλο νερού
Η εξάτμιση αποτελεί μία από τις φάσεις του υδρολογικού κύκλου ή του κύκλου νερού, απαραίτητο για τη ζωή.
Το νερό που βρίσκεται στους ωκεανούς ή στην επιφάνεια της γης εξατμίζεται συνεχώς λόγω της δράσης του ηλιακή ενέργεια.
Φτάνοντας στην αέρια κατάσταση, ανεβαίνει στην ατμόσφαιρα για να συμπυκνωθεί και να σχηματίσει σύννεφα. Στη συνέχεια καταβυθίζεται με τη μορφή βροχής, χιονιού, ομίχλης ή δροσιάς και επιστρέφει στην επιφάνεια της γης και στις θάλασσες, όπου, ήδη σε υγρή κατάσταση, όλα ξεκινούν ξανά.
Εξάτμιση και βρασμός
Η εξάτμιση και ο βρασμός είναι διαφορετικές φυσικές διεργασίες, αν και οι δύο αναφέρονται στο μετάβαση από μια ουσία από ένα υγρό σε αέρια κατάσταση.
Υπό αυτήν την έννοια, η εξάτμιση είναι η διαδικασία που συμβαίνει, αργά και σε οποιαδήποτε θερμοκρασία, στην επιφάνεια ενός υγρού, ενώ ο βρασμός συνεπάγεται την υποβολή ολόκληρης της μάζας του υγρού σε μια συγκεκριμένη πίεση και θερμοκρασίες, που ονομάζεται σημείο βρασμού.
Τόσο η εξάτμιση όσο και ο βρασμός είναι διαδικασίες αλλαγής της κατάστασης της ύλης από υγρό σε αέριο που ονομάζεται εξάτμιση.
Τύποι εξάτμισης
Εξάτμιση φλας
Εξάτμιση φλας, επίσης γνωστή ως εξάτμιση φλας ή λάμψη, είναι το όνομα με το οποίο ορίζεται μια τεχνολογική διαδικασία που βασίζεται στο βρασμό και τη συμπύκνωση ενός υγρού από την εξάτμισή του.
Αυτό πραγματοποιείται διαδοχικά σε διαφορετικούς θαλάμους που λειτουργούν σε προοδευτικά μειούμενες θερμοκρασίες και πιέσεις, για να ληφθεί ως προϊόν είτε το υπόλοιπο της διαδικασίας εξάτμισης είτε, αντιθέτως, η προκύπτουσα. Παραδείγματα αυτού θα ήταν η αφαλάτωση του νερού και ο αλκοολισμός του κρασιού.
Εξατμοδιαπνοή
Στην Υδρολογία, η εξατμοδιαπνοή, όπως υποδηλώνει η ίδια λέξη, είναι η διαδικασία εξάτμισης και διαπνοής που θεωρείται συνολικά και συμβαίνει όταν τα μόρια υδρατμών απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα από την διαπνοή των φυτών και από την επιφάνεια των υδάτων και των εδαφών.
Η μελέτη της εξατμισοδιαπνοής χρησιμοποιείται στον τομέα των αγρονομικών επιστημών για την επίτευξη της υψηλότερης απόδοσης των υδατικών πόρων στην ανάπτυξη των καλλιεργειών.
