Τι είναι η αιμοσφαιρίνη:
Η αιμοσφαιρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται μέσα σε ερυθροκύτταρα ή ερυθρά αιμοσφαίρια (ερυθρά αιμοσφαίρια), η κύρια λειτουργία της οποίας είναι η μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες σε όλους τους ιστούς του σώματος.
Η αιμοσφαιρίνη είναι υπεύθυνη για την ερυθρότητα των ερυθρών αιμοσφαιρίων ή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Με την ετυμολογική έννοια, η λέξη αιμοσφαιρίνη είναι ελληνικής προέλευσης αἷμα (haima), που σημαίνει «αίμα», και σφαίρα, συντομογραφία για σφαιρίνη, από Λατινικά σφαίρα, που σημαίνει «μπάλα», ίσως λόγω του στρογγυλεμένου σχήματος των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Δομή της αιμοσφαιρίνης
Όσον αφορά τη μοριακή δομή του, η αιμοσφαιρίνη αποτελείται από μια χρωστική ουσία που περιέχει σίδηρο στο εσωτερικό της και μια πρωτεΐνη που ονομάζεται σφαιρίνη, αποτελούμενη από δύο ζεύγη πολυπεπτιδικών αλυσίδων που διαφέρουν μεταξύ τους στην ακολουθία αμινοξέων που το κάνουν πάνω.
Οι αλυσίδες - α (άλφα), β (βήτα), γ (γάμμα), δ (δέλτα), υ (έψιλον) και ζ (ζέτα) σχηματίζονται στα διάφορα στάδια ανάπτυξης (εμβρυϊκό, εμβρυϊκό και γέννηση).
Ο σίδηρος που υπάρχει στην αιμοσφαιρίνη είναι υπεύθυνος για την πρόσληψη οξυγόνου και όταν συνδέεται με οξυγόνο, η αιμοσφαιρίνη ονομάζεται οξυγονωμένη αιμοσφαιρίνη, διαφορετικά, όταν χάνει οξυγόνο ονομάζεται μειωμένη αιμοσφαιρίνη.
